健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
| 南瓜350克相克食物 | 面粉150g |
| 食用油35g | 转化糖浆110g |
| 枧水3g | 白沙糖100g |
| 蛋黄液1个 | |
南瓜馅广式月饼的做法
1.先做面皮，将糖浆【糖浆可以用白糖制作】和枧水【枧水用食物纯碱加水作成】倒入碗内，倒入色拉油，搅拌匀。
2.加入面粉
3.搅拌匀揉成团
4.搅拌成面团后包上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时。
5.馅料，把南瓜去皮
6.把南瓜切块放入蒸锅里蒸
7.南瓜蒸熟后取出。
8.
锅中倒入少量食油，蒸熟的南瓜倒入锅，加入白糖，小火翻炒至水份干，越干越好。9.炒好的南瓜馅料
10.把做好的月饼皮从冰箱取出，分成小团，馅料也一样
11.现在开始包月饼了，自制的馅料一般都比较软，但真的很好吃哦。
12.往上推旋转包法
13.把包好的月饼用模型压出花型，
14.放入烤箱烤
15.10分钟后刷上第一次蛋黄液上色，15钟刷第二回，20分时间到月饼就烤好了
16.烤好的月饼出炉了
