食材用料
| 面粉250g | 水适量 |
| 盐3g | |
自制凉皮的做法
1.面团揉好后静置一会然后放水开始不停的洗面
2.反复洗，洗出乳白色的汁
3.把洗出来的汁全放在一个容器内
4.面团一直洗到洗不出乳白色汁为止
5.面筋放锅里蒸熟就出锅了
6.出锅切块 加点调料就好
7.洗出来的水静止5个小时左右，然后上面一层水全倒出来留下沉淀的淀粉
8.平底的容器底部抹上一层油然后倒入适量面水放锅里隔水蒸
9.蒸熟就成这种透明的了，就可以拿下来了，反复操作去做面皮
10.做好的面皮
自制凉皮的做法和食材用料及健康功效
2017-09-20 04:35:29 阅读：1898
来源：本站原创 作者：郭品超
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