健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 大米300g相克食物 | 蟹40g |
| 虾30g相克食物 | 胡萝卜10g相克食物 |
| 葱10g相克食物 | 姜5g相克食物 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
| 香油适量 | 胡椒粉适量 |
海鲜砂锅粥的做法
1.大米洗净泡水片刻。
2.虾去头去肠线用盐腌制片刻洗净待用，蟹买回先刷干净外壳，然后用尖刀撬开蟹盖去掉鳃及肚子，洗净，蟹斩件，大钳子用刀背敲破外壳，与蟹盖一起用少许盐及料酒腌一下。
3.葱切花，姜切丝，胡萝卜切丝。
4.锅烧开水后下米煮开，滴入几滴香油。
5.加胡萝卜和姜丝继续煮开。
6.待粥熬好这时候将处理好的海鲜加入粥内。
7.加入剩下的姜丝（这过程要用勺子不断搅拌以免糊锅）继续煮5分钟左右。
8.撒入葱花。
9.转砂锅焖俩分钟，调味适量盐，胡椒粉即可，夏天比较炎热不仅出汗多还没有胃口，喝上一碗粥不仅补充了水分还可以提起食欲。
