炒苍蝇头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
酱油：升压、补血、护齿
料酒：活血化瘀

食材用料

炒苍蝇头的做法

• 1.韭菜洗净切成碎断儿，蒜，红辣椒切细末，备用。

• 2.锅内烧油，七成热左右的时候放入蒜末，辣椒末、豆豉炒出香味。

• 3.加猪肉馅翻炒熟，加料酒，酱油继续翻炒均匀。

• 4.最后加入韭菜快速翻炒。

• 5.断生后放鸡精翻炒均匀即可出锅。