健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 麦吐司 | 白吐司 |
| 青瓜 | 番茄相克食物 |
| 鸡蛋相克食物 | 芝士相克食物 |
| 沙拉酱 | 胡椒粉 |
| 盐 | 海苔片 |
蔬菜沙拉吐司卷的做法
1.先把所需要的材料都拿好了。
2.把鸡蛋煮熟去壳压成小碎粒。
3.番茄去子和青瓜也成小颗粒状。
4.芝士刨成丝。
5.番茄粒，青瓜粒都放进鸡蛋碎碗中。
6.再把芝士丝，沙拉酱，盐和胡椒粉也放进去。
7.拌匀成蔬菜沙拉馅料。放进冰箱冷藏至冰冷。（可事先预备好放进冰箱冷藏或过夜）
8.吐司去边，擀成扁平。
9.海苔剪成吐司一样大小，把它铺在吐司上。
10.拿1汤匙的蔬菜沙拉馅料放在海苔片的1/3地方，摊均匀。
11.慢慢把它卷起来，中间用一条剪成细长的海苔困挷住，尾端用少许沙拉酱粘住。
12.即成了我今天的主角“蔬菜沙拉吐司卷”。
13.做好的蔬菜沙拉吐司卷再放进冰箱里冰镇了一会儿连吐司也冷冷滴会更加滴美味哦。
14.直接吃也可以，里面的馅料已是冷的，也是一样滴美味的。
