健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡一半 | 咸菜一小半 |
| 姜一块相克食物 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 水适量 |
咸菜鸡的做法
1.准备好材料备用
2.鸡洗净备用(我是叫卖鸡斩块的)
3.咸菜洗净切丝，姜洗净切丝
4.将鸡肉和咸菜，姜丝放进高压锅加水(水大概漫到材料的一半多一点)，放点盐，(盐也不用放多，咸菜有点咸了，放多怕影响味道，如果咸菜放多了就不用放盐了)，和放酱油(酱油放一点就可以，不用放多，主要提鲜)，盖上盖子
5.大火烧至上汽有嘁嘁嘁的声音后转小火烧至20分钟即可(时间自己拿捏，不要烧糊，尽量留有汤汁，汤汁很鲜的)
