健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 面条适量 | 肉末150克 |
| 蒜苔适量相克食物 | 香菇肉酱1代 |
| 黄瓜1根相克食物 | 葱少许相克食物 |
| 姜少许相克食物 | 生抽少许 |
| 料酒少许 | 香油少许 |
| 盐适量 | |
蒜苔肉末炸酱面的做法
1.葱，姜切末，蒜苔洗净切小段，肉末加入葱姜末加入少许料酒，生抽，香油拌匀腌制5分钟。
2.锅中倒入油下入肉末后翻炒变成白色加入1代香菇肉酱翻炒均匀。
3.下入蒜苔后翻炒均匀，加入盐，放入少许水，炒制蒜苔熟了关火。
4.黄瓜擦成细丝备用，锅中放入水，水开后下入面条，水再开后把面条捞入碗中，码上黄瓜丝浇上炸酱就可以开吃了。
