健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 牛肉300克相克食物 | 洋葱1个相克食物 |
| 番茄2个相克食物 | 黑木耳（干）10克 |
| 胡萝卜1个相克食物 | 土豆2个相克食物 |
| 番茄酱40克相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 生抽适量 | |
羅宋汤的做法
1.木耳提前泡发，牛肉切小丁，胡萝卜切丁，番茄和洋葱切大块。
2.取锅置火上，倒入一碗半水烧开，放入牛肉丁焯水，捞出后用水冲洗掉脏沫放在一旁备用。
3.锅刷洗干净置火上，倒入适量油，将40克番茄酱和切好的番茄块倒入锅中，小火翻炒。
4.熬出浓稠的酱汁。
5.倒入焯水后的牛肉干翻炒均匀，最小火熬煮。
6.洗净土豆后切丁。
7.另起一锅置火上，锅中倒入适量油，倒入洋葱块、胡萝卜丁、木耳和土豆丁大火翻炒一分钟。
8.将正在熬煮的牛肉和番茄连汤全部倒入蔬菜锅中。
9.锅中加入足够的水，大火烧开后转小火，熬煮至牛肉酥烂，调入适量盐、生抽和胡椒粉即可享用。
