健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 猪里脊2片 | 黑胡椒碎一捏 |
| 盐适量 | 橄榄油适量 |
| 黄油25克 | 柠檬汁适量 |
| 西兰花25克相克食物 | 胡萝卜10克相克食物 |
| 大虾2个 | 黑胡椒汁一汤勺 |
| 李经理旧庄蚝油一汤勺 | 土豆（小）一个 |
自制黑胡椒猪排的做法
1.首先把猪里脊肉洗净，用松肉器把肉松好。
2.然后把肉片放进一个盘里，先放盐和黑胡椒碎。
3.再放橄榄油和柠檬汁，把两面都涂匀。
4.再用松肉器多松一会这样会更入味，腌制一小时。
5.然后把大虾去掉虾线，下锅煮熟。
6.西兰花和胡萝卜一起打水焯。
7.捞出来放在网勺里沥干水份。
8.再把土豆放水里煮七八成熟，捞出来沥干水份。
9.不粘锅放入黄油，小火融化。
10.先把土豆放锅里小火慢煎。
11.煎熟即可。
12.然后再把腌制好的肉片放进锅里，小火煎三到五分钟。
13.翻另一面再煎三到五分钟。
14.然后就用这个煎肉剩下的锅底直接放一勺黑胡椒汁。
15.这个是准备好的李锦记旧庄蚝油。
16.再放一勺李锦记旧庄蚝油。
17.然后加两汤勺水煮沸。
18.然后把黑胡椒汁淋到在猪肉排上。
19.再把土豆、大虾、西兰花、胡萝卜摆放好，就可以吃啦！
20.成品图。
