健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 猪肉半斤相克食物 | 小米椒3个 |
| 尖椒5个 | 姜片少许 |
| 油少许 | 盐1小勺 |
| 料酒少许 | 蚝油少许 |
| 酱油少许 | 味精小半勺相克食物 |
小炒肉的做法
1.猪肉过下水洗净，我是直接从冷冻拿出来的，尖椒去头去籽洗净，小米椒去头洗净
2.猪肉肥瘦切片分开，姜切片，尖椒、小米椒切小段
3.锅里放入少许油，放入肥肉和姜片，将肥肉煸油
4.然后放入瘦肉翻炒至发白
5.然后加入盐、料酒、蚝油和酱油翻炒均匀
6.炒几分钟后放入辣椒，然后一边加一点水一边翻炒
7.炒至辣椒变色发软放一点点味精提鲜，翻炒均匀关火
8.盛出
