健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜：安神、清热、促进生长、发育
食材用料
| 面粉适量 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 火腿肠2根 | 生菜半颗相克食物 |
| 玉米面适量 | 油少许 |
| 盐少许 | 白芝麻少许 |
| 老干妈辣椒酱少许 | |
煎饼馃子的做法
1.大碗内放入白面和玉米面和少许盐
2.分次加入水搅拌成面糊，静置十分钟
3.生菜洗净
4.在油锅里煎火腿肠
5.鸡蛋打散
6.在锅里抹少许油，倒入面糊
7.第一面凝固时翻面，把蛋液涂抹在饼面上，快凝固时撒上白芝麻
8.再翻面后抹上老干妈辣椒酱
9.放上生菜，麻叶和火腿肠，卷起来
10.装盘
