健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 纯牛奶250ml | 鸡蛋两个相克食物 |
| 砂糖30g相克食物 | 柠檬（柠檬汁）1片 |
柠檬布丁的做法
1.准备好所要食材
2.牛奶加砂糖小火加热，不用烧开。砂糖融化即可，放一旁冷却备用
3.蛋液打散开，看不到明显蛋白即可，如下图
4.蛋液里慢慢倒入凉了的奶液，搅拌均匀
5.过滤一遍奶液备用
6.取两片蜂蜜泡过的柠檬，放入杯底
7.倒入鸡蛋牛奶液，杯子用保鲜膜封好
8.锅里放入蒸格，大火把水烧开
9.水烧开了转中火，放入布丁蒸15分钟
10.蒸好的布丁取出放凉、封上保鲜膜冻入冰箱冷藏两小时（也可以直接食用）
11.成品
12.可以享用了
13.也可以直接做好布丁，吃的时候挤入几滴柠檬汁
