健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 豆角适量相克食物 | 鸡脯肉一块 |
| 蒜少许相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 葱少许相克食物 | 盐一点 |
| 料酒少许 | 老抽酱油少许 |
| 胡椒粉少许 | 耗油少许 |
| 八角一整个 | 花椒粒少许 |
豆角鸡脯肉的做法
1.准备豆角，紫色豆角，
2.准备鸡脯肉一块，
3.葱姜丝，葱切葱花，蒜切片，姜切条，备用，
4.把鸡脯肉切块有酱油，耗油，胡椒粉，盐腌制，这个是腌了40分钟的，
5.豆角切好备用，
6.热锅，
7.倒油，油的量多点，因为豆角多哦，所以菜多油自然多唠，
8.放八角，花椒粒，炸出香味，注意别炸胡唠，
9.接着下腌制好的鸡脯肉，煸炒
10.煸炒一会放葱姜蒜，这时候可以淋上少量清水，放盐，料酒，一点胡椒粉，继续炒，
11.鸡脯肉很容易熟透，
12.然后放豆角，继续大火翻炒，
13.翻炒均匀，豆角熟透了，可以出锅，
14.出锅盛盘，
15.这样炒的肉嫰，豆角吸取鸡脯肉的味道
16.味道美美滴唠，
