健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
豆腐：清热泻火、益气、解毒
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 南瓜花适量 | 猪肉适量相克食物 |
| 豆腐适量相克食物 | 韭菜适量相克食物 |
| 精盐适量 | 鸡精适量 |
| 食用油适量 | |
酿南瓜花的做法
1.南瓜花
2.剥掉花杆上的老皮，挖出花蕊
3.准备好肉末，豆腐，韭菜(水豆腐比较好)(韭菜，或且葱花也行)
4.把肉末，韭菜，豆麼捏碎加盐，鸡精搅拌均匀
5.把瓜花逐朵清洗干净，滴出多余的水，把拌好的馅料塞进瓜花里面
6.用花瓣把馅料包裹
7.然后在中间插上剥好皮的花杆固定不让花瓣散开
8.锅里放少量水，把酿好的瓜花放入锅里大火烧开，微火煮十来分钟，放少量盐，油调汤味即可。(也可以用蒸的办法食用)
