天气越来越冷，喝汤的人群也变得多了起来。北方的人喜欢在饭后喝汤，而南方的人喜欢在饭前喝汤，如果是你你会如何明智的选择，认为哪一种方式是最健康的？看看营养师怎么说？
北方人饭后喝汤健康吗？
北方人吃饭多讲究几个菜搭配一个汤，认为这样的方式最健康。其实健不健康主要看的是吃的方式，如果你在酒足饭饱之后喝汤，无论是高汤还是会清淡的汤，都可能会增加肠胃的负担。
特别是人们所谓的高汤，可以明显的看到上面有很多油的水珠，喝这样的汤顾然很美味，但里面的脂肪跟嘌呤的成分都被我们吃进去了。即便是汤里面有一点可溶性的膳食纤维、少量的氨基酸成分。
但在饱了的情况下，过量的进食反而会增加肠胃的负担。所以，大家如果选择饭后喝汤的话，不要在吃饱了后再去喝汤，在喝汤的选择上就可以再一次进行选择清淡汤。
同时要避免喝温度过高的汤，如果你觉得非常烫嘴，这样的温度就容易对食管的健康不利，是不建议我们大家继续喝的。
南方人饭前喝汤健康吗？
饭前喝汤其实是一种比较健康的方式，饭前喝汤一方面可以增强饱腹感，对于一到吃饭的时候就习惯吃很多，对于这样的一种情况的人就更适合在饭前的时候喝汤。
对于减肥的人群也可以在饭前喝汤，少量多次的饮用可以更好的控制饭量。在这里也要建议我们大家的是，饭前喝汤也不要选择过于油腻的汤。
如很多老人在大病初愈或者是刚刚做完手术之后，都会选择喝骨头汤、乌鸡汤，这样汤就不建议我们大家多喝，如果你是为了补钙，想着骨头汤可以补钙那么就错了。
骨头汤里面确实会有一点钙的成分，但里面的钙成分形式是人体吸收不了的，也就是游离钙。并且，每百克的骨头汤里的钙，经过相关的调查发现，每100g中有6mg~10mg的钙。
因此，如果大家想要补钙的话，骨头汤也是不建议的，也不建议我们大家在饭前饭后喝。另外，对于乌鸡汤，大家也要注意虽然是一种清汤的方式，但过量喝也有可能会出现热量超标的问题。
对于尿酸高的人，痛风患者也不要喝这样的汤容易对自身的病情不利。
因此，在多种汤的选择上，更建议我们大家选择清淡的蔬菜汤。
