原标题：农地里的“棒槌”，药效与人参同贵，市道卖35一斤，有谁知道吗？
在曾经南边的乡村简直家家户户都有栽培这栽培物，它叫做葛根。葛根是一种食疗价值百科极高的食物，不只能够生津止渴、清热解毒，还能够强身健体及美容养颜。
葛根的采挖时刻是秋冬季两季，葛根富含淀粉，挖回来后能够直接蒸着吃，也能够用它来炖汤，煮熟后的葛根口感甜美软糯，吃着有点像香芋，却又比香芋好吃。
此外，葛根的叶子还能够当成蔬菜食用，记住小时候母亲常会采纳葛根的嫩叶用来做汤喝，把葛根叶搓软后再参加木薯粉一同煮，煮好后的汤吃着滑滑嫩嫩的，还能清热降火。
近年来，跟着人们对葛根研讨的不断深入，发现葛根含有丰厚的淀粉和植物雌激素，一起还含有丰厚的人体所需的微量元素，养分值丰厚被各国专家称为“千年人参”，更被称为“长命粉”。
在乡村农人为了更好的贮存葛根，把它采挖回来后，农人一般会把葛根碾碎水洗晾干做成葛根粉，现在葛根粉在各大超市均有售卖，一斤大约20元—40元不等。
葛根粉雅俗共赏，还特别适用下列人群：高血压、高血脂及偏头痛、更年期妇女、易上火人群、常期饮酒者，主张有以上症状的人群能够多食葛根，信任会带来意想不到的效果。
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