如何煮好一碗白米饭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 23:11:06  阅读:1932 来源:本站原创 作者:宁静

食材用料

五常大米40克 净水少许

如何煮好一碗白米饭的做法

  • 1.准备好一碗稻香米,一口双盖砂锅

  • 2.将米倒入锅中,略冲洗

  • 3.加米水1:1.1比例,浸泡20分钟

  • 4.浸泡过后,准备开火,先将砂锅内盖盖上,注意内盖上的两个气孔需要放置在锅耳的左右两边(如蓝线示意)

  • 5.然后将外盖盖上,注意外盖的气孔一定要面朝上,与内盖两边气孔形成一三角形(如蓝线示意)

  • 6.开火煮到内盖有米汤溢出即可关火

  • 7.熄火,加外盖焖20分钟

  • 8.粒粒晶莹,香气四溢

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