健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
| 土豆小的四个，大的两个相克食物 | 胡萝卜一个相克食物 |
| 圆葱一个相克食物 | 牛肉半斤相克食物 |
| 咖喱半盒相克食物 | 牛奶半小碗相克食物 |
| 油适量 | 清水适量 |
| 熟米饭一碗 | |
咖喱饭的做法
1.备好材料，土豆、圆葱、胡萝卜切丁，牛肉切小块
2.准备咖喱和牛奶，咖喱买的是咖喱块，半盒就行
3.油锅烧热后放入牛肉块炒至变色，下入土豆、胡萝卜、圆葱继续翻炒
4.炒至半熟放入清水，没过蔬菜即可，大火煮开转小火炖煮
5.土豆和胡萝卜煮至软熟将火调小，放入咖喱块，不停轻搅防止糊底
6.待咖喱融化后放入小半碗牛奶，目的是为了使咖喱更加嫩滑
7.关火出锅，盖上米饭即可！
