健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
五花肉：补肾、滋阴、益气
芸豆：镇惊、降逆止呕、温中下气
食材用料
| 土豆适量(个人份自加)相克食物 | 五花肉一块 |
| 芸豆适量(按人量增加)相克食物 | 葱一根相克食物 |
| 姜一块相克食物 | 盐适量 |
| 耗油少许 | 鸡精少许 |
| 老抽一大勺 | 花椒粉少许 |
东北炖菜芸豆炖土豆的做法
1.准备好土豆洗净去皮备用
2.土豆改刀切块放在盆里备用
3.芸豆清洗干净掰成小段备用
4.五花肉切成片备用
5.葱、姜切末备用
6.热锅倒油放入五花肉炒香～把猪油炒出来
7.炒香后放入花椒粉炒出香味
8.放入葱姜炒香
9.放入芸豆翻炒均匀
10.炒一会放入土豆翻炒均匀
11.土豆放入后放入清水
12.汤开后多煮一会放老抽一大勺
13.接着放鸡精少许提鲜
14.放少许盐提味
15.放少许耗油
16.大火烧收汁一会改中火继续烧制汤汁浓稠即可
17.上菜了哈
