健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 牛肉一斤相克食物 | 土豆一个相克食物 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 生姜四片相克食物 |
| 蒜三片相克食物 | 葱一条相克食物 |
| 八角两颗 | 桂皮一片 |
| 橄榄油 | 生抽 |
| 蚝油 | 生粉 |
| 胡椒粉 | 鸡精 |
| 盐 | |
土豆焖牛肉的做法
1.胡萝卜，土豆，切块，蒜，葱，八角，桂皮准备好！
2.牛肉切粒，用少量生粉，盐，橄榄油，生抽，胡椒粉腌5分钟
3.热油，下八角，生姜，大蒜，桂皮炒香！
4.然后放牛肉，蚝油，盐，翻炒一两分钟！牛肉不可炒太久，会老！
5.炒好的牛肉暂时装碗，待用
6.下土豆，胡萝卜炒熟！
7.放盐，生抽，鸡精，开水焖15到20分钟
8.胡萝卜，土豆焖到看起来有些烂，然后放入牛肉！再焖3分钟，放入牛肉以后,不可焖太久，牛肉会变老，会硬，不会吃
9.最后放少量生粉，收汁，下葱！
10.'装盘！开吃
