辣子鱿鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 05:17:24  阅读:7159 来源:本站原创 作者:彭于晏

食材用料

鲜鱿鱼800克干辣椒600克相克食物
菜籽油200克 老姜适量
适量相克食物大葱相克食物
鸡精料酒

辣子鱿鱼的做法

  • 1.姜、蒜切末、大葱切小段备用……

  • 2.干辣椒切小段…

  • 3.花椒

  • 4.鲜鱿鱼切花刀分小段,搓水备用

  • 5.下油3成热时放花椒、干辣椒小火慢炒,炒至辣椒出香,颜色变深,捞出辣椒、花椒备用

  • 6.将就锅里的油(小火)放入姜、蒜炒香,放入鱿鱼段(大火)快炒,快炒过程中加料酒少许,然后倒入捞出的干辣椒、花椒并放入大葱段加鸡精翻炒后捞出。

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