冬瓜鲫鱼汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 15:41:00  阅读:5904 来源:本站原创 作者:伊能静

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
冬瓜:化痰、利水、清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鲫鱼2条相克食物冬瓜一块相克食物
几条相克食物适量相克食物
料酒2勺子适量
1勺半花生油3勺子

冬瓜鲫鱼汤的做法

  • 1.鲫鱼两条洗干净用刀在背上斜划几刀。放入2勺料酒腌一下。

  • 2.冬瓜削好皮洗干净

  • 3.冬瓜切片,葱,姜洗干净切好

  • 4.锅预热放入3勺花生油,油温七成热放入姜爆香,弄出来不要

  • 5.放入鱼煎两面黄反复煎几分钟

  • 6.倒入水和冬瓜盖上锅盖滚几分钟

  • 7.放入葱和1勺子半盐煮1两分钟

  • 8.煮好后装盘就好

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