健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 野生鲫鱼1条（300克） | 葱10克相克食物 |
| 姜10克相克食物 | 花椒10克 |
| 盐5克 | 植物油30克 |
| 胡椒粉5克 | 水适量 |
野生鲫鱼汤的做法
1.将买回来的野生鲫鱼冲洗干净，因为在买鱼的时候，我让他们已经把鱼鳞和内脏给去掉了。
2.我一共买了两条，大家要认清楚野生鲫鱼的体面比较黄。
3.姜切片葱切成葱花，准备好花椒粒备用。
4.锅中放油烧热，将鲫鱼放进去煎制。
5.加至两面金黄，放入葱姜花椒爆香
6.然后倒入适量的清水，刚刚没过鲫鱼。
7.中火炖制，五分钟转小火炖，十五分钟。看见汤色是浓浓的，鲫鱼的肉和皮已经分离
8.炖到鱼肉酥烂汤色乳白，既可以放盐，胡椒粉，味精调味。
9.一道汤色乳白，肉质酥烂的，原汁野生鲫鱼汤，就做好了。
