健康功效
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面粉270g | 沙拉酱50g |
| 牛奶120g相克食物 | 蛋液30g |
| 盐3g | 糖20g相克食物 |
| 酵母3g | 黄油10g |
沙拉吐司的做法
1.除黄油外的材料放入面包桶内进行和面
2.揉至扩展阶段加入软化黄油，继续揉至完全扩展
3.滚圆，在温暖处进行基础发酵，发至2倍大
4.将面团平均分为三团，盖上保鲜膜松弛15分钟
5.将松弛好的面团排气，擀卷2次进行整形
6.分别排入450g吐司盒
7.放入烤箱进行发酵（温度38度.80%湿度）进行.带盖就发到8分满
8.烤箱预热，180度.上下火，下层，40分钟.
9.出炉立即脱模，待凉后切片
