健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 猪肉一斤相克食物 | 马蹄半斤相克食物 |
| 豆腐皮一斤相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 鸡精适量 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
| 糖适量相克食物 | 淀粉3大勺 |
潮汕肉卷的做法
1.马蹄切碎
2.洋葱切碎，姜切碎
3.肉搅碎放入盆中
4.加酱油，料酒，盐，鸡精搅拌均匀
5.倒入洋葱，马蹄，姜末
6.搅拌均匀
7.加入淀粉
8.继续搅拌待用
9.豆腐皮铺开
10.将肉馅放入中间
11.然后卷起来，卷的稍微紧一点
12.蒸锅做水，水开蒸15分钟关火，凉后可切。
13.蒸熟后的肉卷
14.拿出放凉
15.切片装盘
