健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 高筋面粉 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 盐一点 | 水 |
| 芝麻酱三勺 | 白糖一勺相克食物 |
| 橄榄油 | |
千层芝麻烧饼的做法
1.面粉放入容器里，中间弄出一个小坑。
2.加入一个鸡蛋和一点盐。
3.慢慢加水开始由中间到外围和面。
4.和出好的面团标准是三光，就是面团光，容器光，手也差不多光了。
5.在面团上刷上一层橄榄油。醒15分钟。
6.来调馅。三勺芝麻酱。
7.一勺白糖。
8.加橄榄油直到调成糊状。不要太稀，因为等会要涂在面皮上。
9.加入些盐，这样有椒盐味的感觉，放入熟的白芝麻搅拌均匀。
10.案板上涂满橄榄油，面团擀开。你可以这样拉，只要遵循前面的和面步骤，面皮就可以拉得很薄。
11.也可以用擀面杖这样把面皮擀开。但不要太薄。
12.在上面涂满刚才调好的芝麻酱。
13.慢慢地卷起来，注意边卷可以边拉一下面皮，这样可以让里面有更多的层次。
14.切成一个个小剂子。
15.拿起一个小剂子。
16.先把一端捏紧。
17.另一端也捏紧。
18.两端捏紧后合拢再捏紧。
19.接缝朝下放，摁成圆形。刷上蜂蜜或者糖水。
20.在芝麻里滚一下。
21.放入平底锅，不用放油，盖上锅盖，中小火5分钟后翻面，直到两面金黄色。
