健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
生菜：安神、清热、促进生长、发育
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 鸡腿5个相克食物 | 生菜5片相克食物 |
| 盐2小勺 | 味精小半勺相克食物 |
| 耗油少许 | 料酒少许 |
| 六月鲜酱油少许 | |
照烧鸡腿的做法
1.准备好5个大大的鸡腿
2.先将鸡腿从中间切开，从头到底都切开，然后两边扒开
3.从瘦的的一边，把骨头和肉分开，然后往上脱离骨头，到头那边切断
4.用刀拍打一下鸡肉，让它更松散入味，然后在鸡腿背用牙签戳一个个小洞，这样煎的时候皮不会萎缩
5.加入盐和料酒腌制半小时，这样更入味
6.调制酱料，加入半碗水，1勺半盐，一勺料酒，2勺六月鲜酱油，2滴耗油
7.加入适量的油，将鸡腿背部先煎一煎
8.翻一翻，表面有点金黄色了
9.四周也让它煎一煎，这样更香
10.然后倒掉多余的油，加入酱料煮一下
11.大火收汁，等等加入少许味精
12.生菜摆在盘上
13.装盆，成品
